Essento Academy: Der Kochkurs

Essento Academy: Der Kochkurs



01 Jun 18:15 - 22:00 - Basel
Neue Alte Markthalle Basel

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Beim Essento Academy Kochkurs tauchst du in die kulinarische und geschmacksvolle Welt der Insekten ein. Egal ob salzig oder süss – du entdeckst die Vielfalt der Insekten und lernst unterschiedliche Gerichte kochen. Das ausführliche Dossier mit Hintergrundinfos und Rezepten ermöglicht es dir auch zuhause weiter experimentieren zu können.
Während 4 Stunden bieten wir dir ein unvergessliches Erlebnis. Wir wollen dir eine unvergleichbare sensorische Erfahrung bieten und dir unser Wissen über Insekten, ihre Zucht und den Konsum näher bringen.
Unser Ziel ist es, dass du den Kochkurs mit einem Kopf voller Ideen, Inspirationen, neuem Wissen und natürlich einem vollen Bauch verlässt. Du wirst in die Genusswelt der Insekten eingeführt und kannst dich von dessen kulinarischen Potential überzeugen.

Kosten: CHF 150.-



Anmeldung unter: www.altemarkthalle.ch/events/essento-academy-der-kochkurs/


Past Events

Börse für Kleinkinder-Bedarf

14 Apr 10:00 - 15:00 14 Apr 10:00 - 15:00 - Basel Basel
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An der Börse in der Markthalle Basel kannst du schöne Secondhand Kleider und Schuhe für Kleinkinder (0-4 Jahre) kaufen (und auch verkaufen). Zu (ver)kaufen gibt es ausserdem...   More info

Kreativ-Markt & Materialbörse

15 Apr 11:00 - 17:00 15 Apr 11:00 - 17:00 - Basel Basel
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Der beliebte Kreativ-Markt geht in eine weitere Runde! Für Verpflegung sorgen die Anbieter von Brunch und anderen Köstlichkeiten in der Markthalle...   More info

Ben Norris + Anuvab Pal

19 Apr 20:00 - 22:00 19 Apr 20:00 - 22:00 - Basel Basel
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Welcoming back the comedian that opened Switzerland's first Stand Up Comedy Club stage in 2006, BEN NORRIS, one of the UK's best-loved live comics ANUVAB PAL, who comes from the...   More info

Koch sucht Bauer

23 Apr 19:00 - 22:30 23 Apr 19:00 - 22:30 - Basel Basel
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Am 23. April geht die kulinarische Kuppelshow in die nächste Runde. In der Markthalle Basel werden Köche und Produzenten aus der Umgebung zusammengeführt. So können gemeinsam nach...   More info

Pelati Delicati: Tavolata Delicata

26 Apr 19:00 - 22:00 26 Apr 19:00 - 22:00 - Basel Basel
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Tavolata delicata in der Markthalle, canzoni, Geschichten und pasta fresca, von und mit I pelati delicati & Pastavioli Essen: Alles inklusiv.: aperitivo, salat, ravioli con le...   More info

Schöner Saufen: Schweizer Wein - Kurzlehrgang

03 May 18:30 - 21:30 03 May 18:30 - 21:30 - Basel Basel
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Die Kursreihe Schöner Saufen geht in die nächste Runde: Diesmal widmen wir uns den Schweizer Winzern und ihren Weinen. Wir unternehmen eine Reise durch die wichtigsten...   More info

Spring Session: Beauty & the Beats - live!

18 May 20:30 - 22:00 18 May 20:30 - 22:00 - Basel Basel
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Die letzte Spring Session vor dem Sommer wartet definitiv mit Überraschungen auf: Beauty & the Beats berührende One-Man-Band loopt jazzy Trompete, Alphorn, Breakbeats, Keys und...   More info

Schweizer Weintage 2018

24 May 17:00 - 25 May 21:00 24 May 17:00 - 25 May 21:00 - Basel Basel
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An den Schweizer Weintagen wird die Vielfalt des heimischen Winzer Schaffens zelebriert; 39 Winzer aus allen sechs Weinregionen der Schweiz zeigen ihre Weine! Im Mittelpunkt steht...   More info

Pelati Delicati: Tavolata Delicata

24 May 19:00 - 22:00 24 May 19:00 - 22:00 - Basel Basel
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Tavolata delicata in der Markthalle, canzoni, Geschichten und pasta fresca, von und mit I pelati delicati & Pastavioli Essen: Alles inklusiv.: aperitivo, salat, ravioli con le...   More info

Kinderkleiderbörse

27 May 11:00 - 17:00 27 May 11:00 - 17:00 - Basel Basel
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An der Kinderkleiderbörse in der Markthalle Basel kannst du schöne Secondhand-Kleider und Schuhe für Babys, Kleinkinder und Kinder kaufen (und auch verkaufen). Im Angebot sind...   More info

Fussball-WM in der Markthalle

14 Jun 16:00 - 15 Jul 23:00 14 Jun 16:00 - 15 Jul 23:00 - Basel Basel
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Draussen. Drinnen. Grossleinwände. Bildschirme. Bars. Foodstände. Erlebnisse. Fussball. WM. Alle Spiele in der Markthalle. Urban. Gemütlich. Gesellig. Spektakulär. Friedlich...   More info

Pelati Delicati: Tavolata Delicata

21 Jun 19:00 - 22:00 21 Jun 19:00 - 22:00 - Basel Basel
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Tavolata delicata in der Markthalle, canzoni, Geschichten und pasta fresca, von und mit I pelati delicati & Pastavioli Essen: Alles inklusiv.: aperitivo, salat, ravioli con le...   More info

Spiele- und Spielzeugbörse

16 Sep 11:00 - 16:00 16 Sep 11:00 - 16:00 - Basel Basel
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Menschen hören nicht auf zu spielen, weil sie alt werden, sie werden alt, weil sie aufhören zu spielen! (Oliver Wendell Holmes) An der Spiele-und Spielzeugbörse kannst du...   More info

3. Basler Kunstmarkt

23 Sep 11:00 - 17:00 23 Sep 11:00 - 17:00 - Basel Basel
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Kunstschaffende zeigen und verkaufen am dritten Basler Kunstmarkt ihre eigenen Werke. Der Basler Kunstmarkt zelebriert das Original und die direkte Begegnung zwischen Künstler...   More info

Verre mit der GL

19 Oct 20:00 - 23:00 19 Oct 20:00 - 23:00 - Basel Basel
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Die GL kommt uns besuchen...   More info


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